Le thé Oolong provient comme tous les autres de la plante du Camelia Sinensis.
Sa spécificité réside en son oxydation partielle et incomplète.

Il se situe donc à cheval entre les thés noirs et verts, combinant leurs vertus et bienfaits..
C’est d’ailleurs pour cette raison qu’il est qualifié de thé bleu-vert.

Il est notamment connu à travers le monde et utilisé en phytothérapie comme un excellent brûleur de graisses.

Le thé Oolong est cultivé principalement dans les provinces du Fujian et du Guangdong en Chine et à Taiwan.
Ce sont les Oolongs de Taïwan qui bénéficie des meilleurs conditions de cultures, grâce aux sols rocheux et sableux, au climat plutôt frais, et à une culture en altitude.

Les feuilles sont prélevées dans la matinée. Seuls les feuilles entières sont traitées car plus riches en huiles naturelles.

Un secret naturel de la perte de poids

Si tous les thés proposes des vertus permettant de soutenir le métabolisme pour mincir ou maigrir, le Oolong en a une réputation depuis toujours.

En effet, le Oolong empêche tout simplement l’absorption des graisses par l’organisme du corps humain.
Un allié de choix donc pour un régime minceur.

Le thé Oolong (Wu-Long) combine les meilleures caractéristiques du thé vert et du thé noir.

En tant que thé semi-fermenté il existe une multitude de variétés, en fonction du degré de fermentation subit par les feuilles et bourgeons.

Avantages du thé Oolong

Brûleur de graisses
Ce thé a la plus forte saturation de polyphénols, ce qui augmente votre métabolisme et vous aide à brûler les graisses plus rapidement.
Ssa haute teneur en polyphénols produire une enzyme fantastique qui dissout les triglycérides.

Celles ci bien que fournissant de l’énergie à notre organisme, sont responsables de l’apparition de tissus adipeux pouvant conduire à l’obésité.

Attention ce n’est pas non plus un remède miracle, vous devez adopter un régime alimentaire sain et varié, et pratiqué un minimum d’activité physique pour que votre métabolisme déclenche la perte de poids.
Le Oolong accélérera alors le processus d’utilisation des calories, et donc à brûler les graisses de manière plus rapide.

Amélioration de la peau
Le Oolonh a la capacité de lutter contre les radicaux libres en raison de sa teneur élevée en antioxydants.

Les radicaux libres sont des substances dangereuses qui peuvent causer des maladies graves, en particulier dans le domaine des cellules dommageable.

Un des bienfaits du thé Oolong est qu’il favorise une peau saine, en ralentissant le processus de vieillissement, ce qui se manifeste par moins de rides et de taches de peau.

Dents saines
Les propriétés antibactériennes du thé Oolong permettent aussi de prévenir les caries dentaires, inhibent la croissance de la plaque et élimine les bactéries responsables de la mauvaise haleine.

Lutter contre les cellules cancéreuses
Une des plus importantes vertus des thé oolong est la capacité à prévenir le cancer. Ce thé contient des quantités élevées d’antioxydants, à savoir polyphénols et catéchines.
Ceux ci inhibent la croissance des cellules cancéreuses, causés par les radicaux libres.

Que vous buviez du Oolong, thé vert, noir ou blanc, tous contiennent ces alliés santé puissants qui vous aident à combattre le cancer.

Autres avantages

• Il améliore la digestion par dissolution de l’excès d’acidité.
• Il prévient les maladies cardiaques en réduisant le taux de cholestérol et renforce le système immunitaire.
• Le thé Oolong améliore votre attention en raison de sa teneur en caféine, améliorant ainsi la fonction cérébrale.

Effets secondaires de thé Oolong

Caféine dans le thé
Le principal effet secondaire du Oolong résulte de sa teneur en caféine.
Celle ci a de nombreux effets positifs, mais à trop forte dose cause troubles du sommeil, irritabilité, résistance à l’insuline, anxiété et maux de tête.

Thé et grossesse
Les femmes enceintes ou allaitantes doivent limiter leur consommation de thé Oolong, toujours en raison de la teneur en caféine, qui à trop forte dose pourrait causer fausse couche, retard de croissance intra-utérin, faible poids de naissance, malformations congénitales, l’insomnie, tremblements et palpitations cardiaques.

Le mieux est de consulter votre médecin

Boire le Oolong

Le Oolong est utilisé dans certaines cérémonie du thé et autres rituels.
Sa qualité en font un des favoris des connaisseurs.
Nous vous invitons d’ailleurs à visualiser la variétés d’oolong disponible chez notre revendeur favori, la maison T pour Thé ou vous pourrez faire un achat oolong de qualité, aux arômes intenses et variés.

Attention toutefois lors de l’infusion, utilisez de l’eau de qualité afin de ne pas altérer ni le goût ni les vertus et propriétés de votre Wu Long.

On infusera donc les feuilles à une température comprise entre 80 et 85°C.
Le mieux étant de faire bouillir l’eau, et d’attendre qu’elle retombe quelque peu en température.

Le temps d’infusion devra se situer entre 2 et 4 minutes maximum.

Pour le Oolong il est carrément déconseillé d’utiliser du sucre, car il dénaturerai ses vertus.
Si vous voulez l’adoucir, nous vous conseillons fortement de choisir du miel, il n’altérera ni le goût ni les bienfaits du Oolong, et les renforcera même avec ses propres vertus.